Das Gut Neu-Calenberg ist seit 1868 im Besitz der Familie Schuchard und seit über 150 Jahren wird in den alten Gemäuern des Gutes gewohnt und gearbeitet. 
Die Familie bewirtschaftet die Ländereien und Wälder rund um die Gutsgebäude selbst. Dabei wird versucht, das erworbene Wissen über Generationen hinweg zu erhalten, zu erweitern und offen zu sein für Neuerungen und Verbesserungen. Bei allen Arbeiten ist Nachhaltigkeit ein ganz wesentlicher Bestandteil.